东森山林渡假酒店 推常温年菜抢客

农历春节将近，东森山林渡假酒店推出常温年菜，强调只须20分钟就可上桌围炉。

超商、量贩业者、网购平台及饭店餐厅纷纷推出年菜外带，东森山林渡假酒店总经理江惠明表示，市面上推出的冷冻宅配围炉年菜，但从解冻至上桌往往要1、2个小时，耗时且影响口感。

江惠明强调，为了让消费者在家也能享用主厨现做年菜，推出以在地新鲜食材，搭配少盐、少油烹调方式的「常温年菜」，取货当天由师傅新鲜现做，但须3天前预订。

东森山林渡假酒店指出，「常温年菜」外带6人份5,888元，共有6道菜色，另也提供单点年菜，每道10人份688元起。

(工商即时)