中友日本美食展吸客 今年目标3500万元

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日本美食深受台湾民眾喜爱，近年也成了百货主题展的业绩保证！继新光三越、广三SOGO百货之后，中友百货「日本美食物產大展」今（28）日起至5月16日于BC栋13楼盛大展出，这次邀请25位日籍达人率团登台，提供最道地的日本美食小吃、和风工艺、美妆小物，开展首日就吸引满满人潮。

中友百货副店长许振立表示，近年举办的美食物產展中，尤以日本美食展最受消费者青睐，中友2015年春季日本美食物產引进50家业者，结果，短短2周就缔造2,000多万元的业绩；今年引进更多家店及职人，希望整檔业绩目标年增7成、达3,500万元。

许振立表示，今年的日本美食物產大展引进约70家厂商，包括熟食、甜点、冷冻海鲜、特级农產品、美妆工艺品等等，都是精挑细选过的品牌，消费者不用再大老远飞到日本，就能享用美味佳肴。

值得一提的是，中友日本美食大展今年特别从日本邀请25位职人专家现场料理，让消费者嚐到日本原味美食，除了消费者熟知的七福神鲷鱼烧、小田原手作日式松饼，今年增加许多初登场新品牌，有菊家的日式炒麵麵包、宴明石烧、老大长薯条、大阪中村先生咖哩麵包、北海道藤原制麵、青森墨鱼饭等。

除了咸食外，日本物產美食展的甜点选项也不少，如回流率第一的贝比蜂蜜蛋糕、日本人心中的梦幻级蛋糕-北海道顶级生乳卷、整颗新鲜草莓制成的日式冰草莓、北海道札晃牛奶、六花亭日式甜点等；此外，日本各地物產也齐聚一堂，如新泻地区的米制品、静冈茶制品、姜黄產品、北海道水產等等。

(工商即时)