五星婚宴「放价」挑对日子新人请酒省很大

计画到五星饭店办婚宴的准新人注意，只要「挑对日子」，就可以省下大幅婚宴请客预算！

经济不景气、婚宴广场与饭店又拚命开，，加上今年适逢传统民俗所称「寡妇年」，黄历上宜嫁娶的好日子不若往年多，多元不利因素已衝击台北都会观光饭店婚宴与宴会生意，自下半年起除接单速度较往年迟缓、钝化，在新军分食既有市场后，原有业者全年接到的婚宴或宴会场次亦下滑。

为此，包括香格里拉台北远东国际大饭店、台北晶华酒店与台北喜来登大饭店，位在台北信义区的台北君悦酒店、寒舍艾美酒店与寒舍艾丽酒店，以及台北君品酒店等观光饭店，不约而同地均推出婚宴促销专案，引爆市场「抢婚大战」。

国际观光饭店宴会业务部推出的婚宴促销专案，主要策略包括：「加值不加价套装内容」、「更多元的专案选择」、「客制化服务」，以及「超值优惠」。表面上看，业者为争取婚宴订单的选择很多，但说穿了，随着婚宴市场从卖方市场转成卖方市场，只要能成交，一切都好谈。

过去观光饭店平日假日婚宴价差甚大，只有平日价格好谈，假日则一律免议。如今因市况不好，所以几乎所有五星饭店的连假日价格都「好商量」，台北远东饭店与台北喜来登饭店更推出不分平假日均可一体适用的专案，且分别只要18800元与25900元即可起桌。台北喜来登与寒舍艾丽酒店更挑出特定日子，推出超优惠价格争取新人青睐。

此外，台北君品酒店更推出「小资婚宴专案」，自即日起至明(2017)年5月底期间选出特定日子，每桌仅要12,800元起，与在假日大吉举办婚宴的价差近2万元，为不景气的婚宴市场投下超级震撼弹。

在文华东方酒店、台北万豪酒店、美福大饭店，以及台北六福万怡酒店陆续开幕营运，并以高价套装推出婚宴专案后，台北都会既有观光饭店原本寄望新饭店加入一举拉抬婚宴越桌价格，使假日婚宴价自3万元起跳。不过，由于婚宴场地供给量大幅增加，加上面临不景气，业者生意普遍未达到「价量齐扬」预期目标，迫使业者不得不出手促销因应。趋势所及，除新人可省下请客费用，受邀参加喜宴宾客包的红包当然也可以「小幅缩水」啦。

(工商即时)