人造肉汉堡 比真汉堡还贵
14.11.2017 01:30
本文来源: 中时电子报
比尔盖兹支持的人造肉开发商Impossible Foods与美国餐厅食材供应商签订经销协议,让更多消费者品嚐口感极似真肉的素肉汉堡,展现这家硅谷新创公司撼动美国肉品產业的企图心。不过,人造肉汉堡可比真汉堡还贵。
Impossible Foods与多家经销商签订合约,其中包括市值280亿美元的跨国餐厅食品供应商Sysco,近期开始推出由Impossible Foods提供、以豆类和小麦蛋白质制作的汉堡。
(工商)
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14.11.2017 01:30