当心! 世卫警告 饮用65℃以上热饮易致癌

根据世界卫生组织发布的最新警告，常饮用65℃以上的热饮，很可能对人类致癌。

世界卫生组织所属的国际癌症研究机构，任命了一个由23名专家组成的工作小组，专门研究食道癌与很热的饮料之间的关联，最终的评估结论发表在医学杂志《柳叶刀癌症专刊》上。

国际癌症研究机构官员卢米斯在记者会上表示，专家们得出结论，65℃以上非常热的饮料，很可能对人类致癌。在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食管癌的风险也随之提升。

根据这一结论，国际癌症研究机构现在将「非常热的饮料」定为致癌物质分类中的第二级A类，也就是对人类很可能致癌。

(旺报)