全国十大神农出炉 嘉义2人获选

农委会2017年十大神农选拔出炉，嘉义县有2人荣获十大神农奖，为种植、制作咖啡的方政伦，以及台湾鲷鱼苗繁殖、乌鱼子制作的林笃毅2人。

嘉义县农业处今天表示，农委会2017年十大神农选拔，选出10位神农及12位模范农民，嘉义县除了方政伦、林笃毅外，饲养白肉鸡的黄胜裕，以及种植小果番茄、甜瓜的杨景翔荣获模范农民奖。

农业处指出，荣获十大神农奖的方政伦，除种植咖啡外，对咖啡豆研发也不遗余力，参加国内外咖啡比赛获奖连连，2007年台湾全国咖啡豆评鑑特等奖、2010年美国SCAA精品咖啡生豆评鑑中，勇夺93分高度肯定。

方政伦更乐于和别人分享，并传授咖啡烘焙及调制技术，因此，也带动阿里山种植咖啡的风气。

嘉义县另一十大神农林笃毅，从事乌鱼子制作已16年，所制作的「林家乌鱼子」品质优异，风味鲜美且入口软Q，深受消费者喜爱。过去的7届全国十大乌鱼子竞赛中，曾荣获101、103、104年度全国十大殊荣。

另外，林笃毅5年前成立台湾鲷繁殖场，与嘉义大学產学合作，所育成的鱼苗品系，具生长速度快、活存率高且肉质佳等特点，年產鱼苗5000万尾，占全国鱼苗需求量约4成。

同时在104年度全国十大优质台湾鲷竞赛中，10位得奖者中就有4位养殖户的鱼苗是来自林笃毅鱼苗场。1051111

(中央社)