除加热外!微波炉10大妙用报你知

06.02.2016  08:51
别以为微波炉仅能加热,其实如能善用微波炉,可为家里增添更多便利。(达志影像/shutterstock提供)

科技日新月异,人们料理也越来越方便!有「懒人救星」的微波炉能在短时间解冻、加热食物,即时没什么烹饪技术的人也能轻松料理,然别以为微波炉仅能加热,其实如能善用微波炉,可为家里增添更多便利,以下为刊载在《宅宅新闻》一篇文章,详述较不为人知的微波炉10大妙用,提供参考。

1.更简单调理玉米

虽说微波炉料理「爆米花」很好吃,但想不到整枝玉米也可用微波炉料理呢!有两种料理方法:把整只玉米连叶与玉米鬚一起放进微波炉or选用已经剥了叶子洗过的玉米装进微波炉用调理纸袋里,只要将玉米放进微波炉,加热3分钟就可享用了。

2.切洋葱时不想留眼泪

不少人都曾遇过,切洋葱时总是泪流满面!其实方法很简单,切洋葱前,只需要将洋葱去头去尾,然后微波30秒即可。

3.轻松移除邮票

有集邮习惯的朋友,看到特殊邮票总想第一时间收集起来,如邮票是新的就算了,但如是贴在邮件上的邮票该如何处理呢?其实仅需在邮票上滴几滴水,然后微波20秒后,就可以轻松将邮票撕下来。

4.恢復甜甜圈口感

刚油价、烤好的甜甜圈香味四溢超好吃,然地处潮湿气候的台湾,甜甜圈放久就失去美味口感。其实仅需把受潮的甜甜圈微波个10-12秒,就可以恢復其松软Q劲。

5.恢復洋芋片香脆口感

洋芋片、饼乾受潮后也是口味大变,这时可在洋芋片或饼乾下放一张纸巾(白色纸巾可微波),放进微波炉,纸巾会把软掉洋芋片的水份吸走,短短几秒就恢復其香脆口感。

6.不好剥皮的食物 微波炉助一把

有些水果、蔬菜很好吃,但却不易剥皮,其实像是桃子或番茄这类需剥皮的食物,仅需用高功率微波30秒,静置2分钟后,就会很好处理了。

7.消毒砧板

先前有研究指出,厨房内的砧板恐是细菌最多的用具之一。其实清理砧板方法很简单,用一颗柠檬切面轻轻刷过砧板,然后将砧板放进去微波,就可达到杀菌的效果。

8.轻松微波出超好吃培根

像是培根、火腿等烟熏类食品,其实稍微加热更能引出奇芳香,仅需将冷冻培根、火腿放进微波加热、或是在其上方摆「起士片」,就是一道美味料理。

9.轻松做出热敷毛巾

寒冬时,敷一下热毛巾再温暖也不过了!需要热敷毛巾时,其实不用从烧水开始,仅需把湿毛巾放进微波炉高功率微波约1分钟就行了。

10. 轻松清洁微波炉

不少婆妈总认为清理微波炉很麻烦,怕大量清洁剂和水恐会损坏微波炉结构和电路,其实仅需在微波炉里放一碗水和半颗柠檬,把水加热至沸腾,然后静置一阵子打开再擦拭,短短几分钟后,微波炉就会好擦拭也会更乾净了。

(中时电子报)

《宅宅新闻》