东势客家美食办百桌宴千人 桌菜票券今开卖

推广客家美食文化，东势区形象商圈发展协会将在6月25日于客家文化园区举办第三届办桌活动，集结当地10家特色餐厅，提供12道客家菜，每桌3999元，明日上午10点将开放IBON网路售票。主办单位表示，因价格优惠，之前曾创下开卖18分钟就完售的秒杀纪录。

「上菜啰！」主办单位上午举办客菜票券开卖记者会，各家餐厅主厨依序端出拿手好菜，红烧牛筋、芋泥鸭方、客家小封肉、福菜肉片汤、香醇梅子酥等，加上冷泡高山茶，满满一桌客家料理，「光看就流口水！」经发局副局长李逸安说，6月25日办桌当天，席开百桌，欢迎千名宾客来东势，感受客庄的美好风景。

台中市客委会主委刘宏基说，东势人最为热情好客，当天各家具拜表性的餐厅除了端出澎湃料理，另提供42吋液晶电视、平板电脑、变速自行车等礼物供抽奖，还有精彩歌舞演出，十人桌菜4千元有找，绝对是物超所值。

东势区形象商圈发展协会荣誉理事长刘正忠说，东势客家料理保留传统精神，因早年日本人兴建德基水库，融合了日式菜色，后来外省人开辟横贯公路，又跟麵食、牛肉料理碰撞，形成别具特色的客家美食文化。

(中时即时)