长者卖饼、民眾捐款 打造水林「长青食堂」

来源: img.chinatimes.com

云林县水林乡日照中心为照顾老人家开办长青食堂，但经费有限1星期只能供餐1天，13日老人家制作饼乾义卖，另外计划邀集30名民眾每月认捐300元，筹措1星期供餐5天的经费，打造偏乡银髮族乐园。

水林乡日照中心与县议员林哲凌、水北村长洪茂仁、水南村长陈松安，利用小农市集义卖所得2万余元，4月起开办长青食堂，每星期三供餐，结果大受老人家欢迎，纷纷要求扩大举办，让他们星期一至五都能相聚用餐。

长青食堂筹办人李明远表示，为了达成40余名老人家的心愿，大家集思广益筹募经费，最后决定请老人家动手制作饼乾义卖，经济许可的老人家可自愿缴交500元餐费，并邀集30名民眾每月认捐300元，三管齐下为老人家圆梦。

老人家表示，以往没有长青食堂，都是自己1人在家吃中餐，在长青食堂用餐，大家「吃饭配话」，不仅胃口变好，心情也开朗起来。而且制作饼乾义卖，也让他们有「自食其力」的感觉。

(中时即时)