大叶大学植物工厂种哈密瓜 1年5收

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冬季是哈密瓜產季，但传统露天或网室栽种的瓜，仍要看天吃饭；大叶大学分子生科系副教授带领学生在植物工厂室内种哈密瓜，不仅不用农药，而且可以1年5收，收穫量为传统栽培的5至8倍。

大叶植物工厂开业1年多，原本以种植蔬菜为主，前年初开始试种哈密瓜挑战日本的顶级瓜，经过1年的试验，成功种出质优量多，而且不用农药的安全哈密瓜。

余聪安指出，哈蜜瓜需要强日照，为了克服室内种植阳光不足的困境，2年来持续研发，以LED光源技术搭配温度控制在25度，建立整套的SOP，终于成功。

余聪安说，种植技术的研发，基本上只要有耐性，都可以克服，最大的困难是培训工厂管理学生的专业素养，因为学生都没有务农的实务经验，要花很多时间一一教会学生如何修剪植株与照顾管理方法。

学生们说，到植物工厂当农夫照料农作物，不用像传统农民在田里忍受风吹日晒雨淋，轻松多了，也因此学到许多农业知识。

在师生齐心努力下，大叶牌哈密瓜终于成功生產，1年可採收5次，等于1年4季都有哈密瓜可吃，而且每颗重量可达3公斤，也比传统的瓜大上许多。余聪安说，传统的栽培方式，1年最多3收，而且因病虫害多，也必须喷药，造成食安隐忧。

大叶校长武东对于分子生科系师生的研发成果讚不绝口。他说，食安问题受到各界重视，用植物工厂生產安全农作物将蔚为风潮；该校做为產业的研发基地，培训生技人才，为农业的永续发展尽一份心力。

(中时即时)