华裔学生到英国留学 最重要的生存技能你会吗？

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到国外留学是个非常难得的经验，但离家千里，必须得学会各种生活技能照顾自己。远赴英国留学的华裔学生最需要的技能是什么呢？答案一定令你大吃一惊，因为这项技能既不是流利的英文、也不是融入当地的文化风情，而是必须要学会该怎么做饭。

近几年出国留学已蔚为风潮，东亚的学子们对于欧美的留学生活相当憧憬，其中远赴国外留学又以美国为大宗，其次才是欧洲国家。其中英国也不乏拥有悠久歷史的着名大学，吸引大批华裔学生前往进修。

但远赴英国留学碰到的最大生活问题就是「吃」！英国学校所提供的伙食普遍过于单调且口感不佳，常见的菜色有焗豆、吐司、薯条、意麵等，早餐一般更是只有牛奶、麵包和麦片，然而这些食物都是华裔学生吃不惯的。

据英媒《Sky News》报导，记者访问一位来自中国的留学生陈旭对于英国食物的看法，他表示：「中国学生来到英国，最必须得学会的技能，就是怎么做饭。」而陈旭的朋友则一脸严肃的表示，之所以要学会怎么做饭，是「为了生存」。

当然，对英国学校伙食不满的不只来自中国的学生，就连英国本地学生对伙食也不甚认同。英国大学饮食组织(TUCO)经过调查后发现，许多中国学生会因为饮食问题而延迟前往英国留学的时间，甚至改往他国留学，可见「吃」是一个多么重要的文化问题。

而现在，为了满足来自世界各地学子的饮食需求，英国的大学也开始考量该如何改善餐厅的菜色。专家甚至大胆预测，未来欧洲各国对于亚洲的食品进口需求还会再大幅增长。

(中时电子报)

文章来源： Sky News