安农香肠入粽 新住民献束修拜师

大安区农会今日举行包香肠粽子活动，一群具30年经验家政班阿嬷，带领年轻学员、新住民一起动手包肉粽，并献上束修六礼拜师学艺，在地农特產品象徵传承精神，今年预计包出6000颗粽子，部分将分送给独居老人享用。

安农家政妈妈为不让传统包粽技艺中断，特将手艺传承，具30年经验的庄余满足及吴高绒老师，由4位学员行束修古礼拜师，让新住民更加了解端午节习俗，融入台湾社会民俗风情。

农会总干事蔡建宗表示，束修六礼皆採用大安农特產品，有安农咸猪肉、安农香肠、大安葱、安泉米、安农贡丸及大安溪芋，象徵师恩永存、聪明、勤劳打拼、拜师圆满及世代传承；今年预计包6000颗粽子，部分将分送给独居老人享用。

家政班学员包起来有模有样，老师指导下很快就上手，来台10年越南新娘朱玉霞表示，以往都是婆婆包粽子，自己是第一次包，虽然不是很顺手，但感觉很新鲜也会再继续学习。

(中时即时)