家齐邀华山、以琳 办公益小旅行

15.12.2015  20:52
家齐女中带领华山基金会的长者和以琳之家的幼童,参与异国料理的制作和剪纸分享祝福。(黄文博摄)

家齐女中、华山基金会、「以琳之家」合办公益小旅行,20多位长者和弱势儿童,在家齐师生团的带领下,不但参与异国料理制作、剪纸,更到关庙新光彩绘社区,亲自体验竹编技艺,享受亲子共游的美好时光。

华山基金会表示,该基金会的长者和以琳之家的弱势儿童,很少有机会可以一起出游,家齐女中为了实践「说好话、存好心、做好事」的三好校园理念,特别设计了「厨艺美食、纸艺美感、竹艺美学」的体验之旅,特别邀请了这些弱势长幼一起出游。

家齐女中为了欢迎这批长幼,特别由图书馆与餐饮科合作,邀请在地的年轻主厨王俊之老师,以示范教学方式,当场制作了法式健康养生蔬食咸派与南瓜浓汤,餐饮科学生,还陪伴以琳之家的孩子们加入馅料,并一起将咸派送人烤箱,当孩子们用期盼的眼神在等待咸派出炉时,那真是一幅和乐的画面。

在校园体验了厨艺美食和剪纸美感后,家齐女中设计的公益小旅行,更拉到关庙新光彩绘社区,总干事吴宗宝为欢迎这批长幼们,更亲自担任导览,介绍了新光社区曾经是台湾竹编產品的主要產地,目前在推广竹编,就是要让在地的记忆与技艺,能持续延续。

除了社区故事导览外,吴宗宝也让师生们DIY,透过手感体验,更增添了一分感情,当师生拿到自己手做完成的竹艺品时,个个都非常兴奋。

(中时即时)