屏东可可品牌百花齐放 聚落结盟行销
24.03.2018 21:34
本文来源: 中时电子报
屏东可可產业蓬勃发展，小农自创品牌极多，美和科技大学协助小农聚落结盟，并寻找销售通路，希望可以壮大屏东可可產业。24、25两日在屏东太平洋百货举办「屏东可可產业聚落结盟暨成果发表会」，除了展售各式巧克力，也有可可化妆品、可可茶等副產品。
可可是耐荫植物，在槟榔树下种植非常适合，美和科大执行教育部「大学社会责任实践计画」，推动槟榔减种转作，鼓励农民将绿金变黑金，邀请24家屏东在地可可小农品牌结盟，推动平台及展示会，希望帮忙打通路，增加行销。
24日在屏东太平洋百货签署联盟，现场有小农市集，展售各式可可农特產品及文创商品，另外也举办可可品牌有奖徵答、巧克力传情等活动，希望让更多民眾认识在地的可可品牌，带动屏东可可永续经营。
农粮署南区分署长姚志旺说，去年推动槟榔废园转作，屏东共减少了330公顷的槟榔园，种植香蕉、柠檬、可可等作物。可可非常适合种植在槟榔园中，因为有槟榔树可以遮荫，今年希望再争取预算，协助农民转作。
可可小农刘美玉自创巧克力品牌「邦尼」，目前已建立一批忠实消费者，仍不断进修烘焙及发酵技巧，希望创造更多不同口味的巧克力。目前最新研发巧克力的口味带有果香，味道微酸，非常特别。
(中时)
本文来源: 中时电子报
24.03.2018 21:34
