狗年迎福!年菜「甘粹带回家」、「台式红豆年糕」好应景

23.01.2018  09:16
2018年01月23日 08:29 中时电子报 林宜静 /整理报导

再过3周多,就是农历新年了!今年是「狗」年,也有六天假期,计画好到哪过节吗?除年夜饭必备的年菜、求好运的「甜粿」、拜访亲友必备的「伴手礼」等,要如何张罗,数位时代也有更新潮的作法,有业者在年前就推出应景年菜、台式红豆年糕等,让妈妈不疲惫,也让您轻松吃好睡饱、过新年!

春节限定「甘粹带回家」外带年菜(左)、「春节伴手首选」甜粿(右)。(台南老爷行旅提供)

●好好过年好体贴、年菜甘粹带回家

团圆「食」刻总是难以满足全家人挑剔的口味?台南老爷行旅「甘粹餐厅」打破传统团圆围炉框架,以共食分享的自助式餐饮,满足阖家大小不一样的味蕾需求。

妈妈们免紧张!台南老爷行旅「甘粹带回家」外带年菜,首推由主厨秘制经典XO酱蒸煮而成的【瑶柱馨香大比目鱼】、加上严选大海珍馐鲜鲍及乌蔘烩煮入菜的【蚝皇鲜鲍烩乌蔘】以及将香醇波特酒搭配弹韧有劲的牛颊炖煮出令人齿颊留香的【波特松露炖牛颊】。即日起开放订购,1月31日前预购再加赠手作「葡萄核桃麵包」,为今年的年味增添幸福烘焙味!

「甘粹餐厅」日厢。(台南老爷行旅提供)

●养生「甜粿」、「诚心双糕」有甜有咸

广式腊味萝卜糕(左)、台式红豆年糕(右)。(诚品行旅提供)

清末的诗词:「人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂」。年糕,是不可缺席的节日美食,也岁岁为人们带来崭新希望。

台南老爷行旅连续两年销售一空的年味礼盒「甜粿」,绝对是春节拜年的最佳「伴手」;除了老少咸宜的经典美味【红豆起士、黑糖核桃桂圆】,今年特地推出兼具养生与创意新味的【五谷米蜜莲子】口味,将滋补养生的五种谷米搭配糖渍莲子,交织出绵润香甜的养生谷早味, 1月31日前享早鸟价,让您年节不失礼,送进亲友心坎里!

「诚年礼|诚心双糕礼盒」。(诚品行旅提供)

诚品行旅今年初试啼声,首度推出限量年节礼盒「诚年礼|诚心双糕礼盒」,包含伴随淡淡高粱酒香气的广式腊味萝卜糕,以及採用屏东万丹红豆精心制作的台式红豆年糕,以二种经典风味满足旅人们的味觉,为年节拜访亲友的体面选择,同时亦独家赠送诚品行旅限量「旺得福红包袋」1组,用诚挚满盈的心意,带给您浓浓的团圆年味与来年的万事顺心,即日起至2/10止开放预订。

(中时电子报)