废食用油示踪剂 经证实对健康及再制品无影响

11.01.2016  18:53
环保署研发示踪剂以追踪废食用油流向,经试验证实含示踪剂的废食用油,并不会影响其再制成品的品质,对猪只生长也无健康风险。(许瀚分摄)

为遏止不肖商人将废食用油再制成黑心油,环保署研发示踪剂以追踪流向,经试验证实含示踪剂的废食用油,并不会影响其再制成品的品质,对猪只生长也无健康风险。环署指出,示踪剂在桃园市初步试办的结果成功,今年会进一步扩大至少10县市执行,以评估全面执行的成效。

黑心油事件爆发后,环保署长魏国彦提出在废食用油產出、回收到再利用的过程中,添加由环检所研制的示踪剂,以利追溯废食用油流向。去年环检所研发成功后,邀集两家再利用机构,利用含有示踪剂的废食用油再制成生质柴油、塑化剂、润滑油及肥皂等,确定其品质并不受示踪剂而影响。

此外经屏东科技大学动物科学与畜產系研究发现,连续28天以含示踪剂废食用油制成的饲料喂食保育猪,其体重、外观、活动力、血糖、胆固醇、总蛋白质等生化检测各方面和一般猪只都无明显差异,无健康风险的危害。

为确认示踪剂可有效追踪流向,环检所在计算添加剂量及频率后,率先在桃园市试办。桃园环保局长沈志修指出,桃园共有50逾家小吃店配合添加示踪剂,辖内两家清除机构也参与其中,结果证实示踪剂在回收及再利用的过程中并不会被稀释掉,能有效发挥溯源功能。

(中时即时)