度小月 台中饭店业推餐饮优惠
随着5月报税季结束，民眾荷包大失血，每年6月向来是百货业、饭店业的传统消费淡季。台中饭店业者为了度小月，纷纷在6月份推出餐饮活动，业者针对午餐时段推出优惠案促销吸客，果然吸引不少饕客前来尝鲜。
其中，台中长荣桂冠酒店邀请日本名厨武井智春与得意弟子林谦儿一起来台，6月3日至5日为老饕带来「法式双厨-武井智春＆林谦儿经典限量餐酒会」，11道法式精致料理、搭配5种武井主厨特选酒款，同时邀请到日本名古屋大学音乐研究所毕业、曾获亚太区电子琴大赛亚军的王美琪于现场钢琴演奏，结合顶级美食与音乐的经典晚宴。
台中长荣桂冠酒店表示，日籍法式名厨-武井智春(日本SANKARA HOTEL＆SPA料理长)，2015年曾在台中长荣桂冠酒店举办3场爆满的晚宴， 今年台中长荣再度邀请他来台献艺，3天餐酒会仅限量100席，每位8,800元(外加1成服务费)，目前订位已逾9成，其中不少是去年品嚐过的客人。
此外，日月千禧酒店即日起至6月底止，每周一至周五午餐时段，24楼极炙牛排馆推出980元超值午间套餐，享有「美国顶级Prime肋眼牛排」、「法式坚果香料纽西兰羊排」和「普罗旺斯海鲜总匯」主菜3选1，搭配每日主厨特制沙拉、汤品与甜点。
日月千禧酒店表示，「美国顶级Prime肋眼牛排」严选美国Prime等级，并且符合检定安格斯牛肉(CAB)认证的高品质黑安格斯肋眼牛排，运用纯熟的烹饪技术锁住诱人肉汁，阵阵焦香气息瀰漫舌尖，细细咀嚼感受鲜嫩口感，佐以发酵过的黑蒜头一同入口，清雅的蜜饯果香衬托出牛肉的爽口与甘甜，独特风味交织出迷人的味觉享受。
「法式坚果香料纽西兰羊排」以创意结合传统法式料理手法，搭配芥末、坚果制成香料抹酱制成，经过香煎炉烤等多道工序，散发出浓郁的带骨香味，柔嫩甜美的肉质成为饕客的不二选择；「普罗旺斯海鲜总匯」则採铸铁锅盛盘，将石斑鱼、明虾、北海道干贝，缀以彩椒、黄瓜等季节时蔬，完整保留来自大海的清爽鲜味。
台中福华大饭店即日起至6月底推出「三国的后裔」午间套餐优惠活动，原价一套价值1,200元的套餐，优惠期间只要880元，就能品嚐五星级主厨私房创意料理。
台中福华大饭店海华楼主厨王裕贤表示，「三国的后裔」午间套餐，食材用料独特，且料理方式皆以手工菜为主，菜名以三国时代故事为发想，以形取义，让消费者可以从歷史故事中发现新食趣!
套餐菜色包括狡兔三窟(开胃餐前菜)、过五关斩六将(避风塘猪腱骨)、锦囊妙计(瑶柱蛋白炒饭)、长阪坡之役(黄瓜封肉)、火烧连环船(凤眼饺/福气甜米糕)、董卓戏貂蝉(水果杏仁豆腐)等。
(工商即时)
