屏东看守所开烘焙班 受刑人用蔬果制彩虹面包(图)
12.08.2015 18:05
本文来源: 台湾新闻-中国新闻网
中新网 8月12日电 据台湾《联合报》报道,去年台湾的食安风暴让许多民众食不安心,屏东看守所烘焙班顺势在今年推出“彩虹面包”,采用在地无毒南瓜及看守所自行栽种的无毒芒果,利用蔬果的天然颜色做出可口的“彩虹面包”。
金黄色的外皮,剥开后流出松软的红豆外馅,不咸不甜,这是屏东看守所最新推出的南瓜面包,除了健康养生以外,既好吃又便宜。
看守所为了让受刑人未来能有一技之长,开设包括烘焙、中西点、手工皂、园艺、蓝染及冷热饮等技艺班,希望他们在离开看守所后,能够自行创业或就业。
郭姓受刑人说,当初因为兴趣而来到烘焙业,没想到一做就做出兴趣,希望出狱后能够继续制作养生面包,也期待以后能够开设店面。此外,他也很感谢所内的长官给予他学习的机会。
本文来源: 台湾新闻-中国新闻网
12.08.2015 18:05
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