听见心里声音 鹰架工人变身花茶店老板

31.05.2016  19:27
樊自强从鹰架工人变身花茶店老板,并没有丝毫不适应。(林和生摄)

曾经是整天顶着烈日、在工地搭建鹰架的工人,36岁樊自强今年决定顺着心里的声音,毅然决然创业卖起花茶,选在屏东市中央市场创业,客群从小学一年级到高龄80岁的长辈都有,盼以兴趣成功开创事业第二春。

会踏进工程界、担任鹰架工人,樊自强不讳言,想趁着年轻累积财富,6年期间,他每天在高温60度以上的厂区工作,他说,铁管碰到身上都会烫伤,加上粉尘危害,站着不动不久鼻子就会变黑。

知道这个工作不可能做一辈子,于是利用几年下来所存的积蓄,樊自强开了属于自己的第一家店,他说,10几年前曾经做过餐饮业外场,喜欢与人接触的新鲜感,曾经想卖咖啡,但考量市场大、竞争者也多,最后决定从冷门的花茶着手,除了喜爱也因为它潜力无穷。

樊自强说,喜欢花茶是因为没有副作用,每种茶类都有它的好处,所以货源都坚持不添加香精及防腐剂;从顾客变好友的傅建雄说,炎热的夏天常会想来一杯冷饮,花茶喝了没有负担,男女都适合。

从鹰架工人到卖花茶的老板,他笑说,不会适应不良,毕竟每个工作开始都是挑战,没有给自己一定要成功的压力,只希望能将茶饮文化发扬光大。

(中时即时)