误信不可吃太好 2成癌友死于营养不良

大林慈济医院营养师今天表示，民眾罹癌后，部分会认为吃得太营养会养大癌细胞，反而造成营养不良，约有20％罹癌病患死亡是因营养不良。

大林慈济医院肿瘤中心营养师(二余)宜辰指出，民眾罹癌后，都为吃的食物伤脑筋，部分会认为「不可以吃得太营养，以免养大癌细胞」，但要想饿死癌细胞，可能会先误杀正常细胞。

(二余)宜辰表示，40％至80％的癌症病人，在治疗过程中，有体重流失问题；另外，50％患者，诊断时已有体重下降现象，有20％病人死亡是因营养不良，而不是疾病本身。

(二余)宜辰建议，放射线治疗患者，可以少量多餐，在治疗1小时前吃一点东西，若是唾液很浓或口乾，可用食盐苏打水或茶叶水漱口，如果进食困难，请告诉医护人员，必要时可能需要採用管灌饮食。

至于化学治疗患者，因抵抗力较弱，建议吃煮熟的食物，勿生食，避免海產与容易腐败食物，注意饮食卫生，勤洗手。

(二余)宜辰说，民眾面对癌症，正确的饮食原则要均衡摄取6大类食物，然后再依治疗时的副作用来调整饮食对策，不要相信没有科学根据的偏方；若是体重减轻，则需积极补充营养，以保持身体最佳营养状况。1050316

(中央社)