中市年节食品抽验第二波 6件不合格

台中市政府针对年节必备的金针、笋干等脱水蔬菜，以及肉乾、腊肉、米制糕类、花生糖、蜜饯、水產制品、豆制品等食品进行抽验，23日公布检验结果，167件中有6件不合格，已要求下架回收并进行后续处理。

台中市府卫生局进行第二波年节食品检验，包括抽验金针、笋干等脱水蔬菜共20件，其中有3件二氧化硫超标；另抽验肉乾、腊肉等肉制品等20件，1件防腐剂超量；而年节象徵步步高升的米制糕类抽验20件，1件越南河粉检出防腐剂不合格；花生糖等抽验27件，1件总黄麴毒素超过标准值；零嘴蜜饯32件、水產制品24件、豆制品24件等检验均为合格。

这次卫生局抽验167件年节食品，共6件不符标准，其中4件分别为在西屯区生晖商行抽验的「金针」检出漂白剂二氧化硫5.8g/kg(标准：4.0g/kg以下)；南区瑞峰五金行抽验的「脆笋角」检出二氧化硫0.25g/kg(标准：0.030g/kg以下)；西屯区黄素娇摊抽验的「腊肉」检出防腐剂己二烯酸3.14g/kg(标准：2.0g/kg以下)；西屯区宗盈商行「芝麻花生糖」检出总黄麴毒素160.3ppb(标准：15ppb以下)；该4件產品在检验报告检出时，卫生局已立即通知產品下架不得贩售，并移外县市源头厂商所辖卫生局进行后续处理。

另外2件產品为南区瑞峰五金行抽验的「宝岛特上笋干」检出二氧化硫1.64g/kg(标准：0.030 g/kg以下)，该產品为大里区美加利有限公司制作，据业者表示，该批笋干共制作90斤(3箱)，全数卖给瑞峰五金行，已回收2箱多且销毁；南区阿义制麵「越南河粉」则检出「防腐剂去水醋酸1.13g/kg（标准：不得检出）该產品是由大里区上毫制造购入，据胡姓业者表示，產品生產约80至100斤，卖给阿义麵店约5至10斤，其他零卖给市场散客，因產品保存期为1至2天，该批已无库存。卫生局已依违反食安法第18条规定裁罚这两家制造厂商。

(中时即时)