高市教育局长范巽绿 视察学生营养午餐
29.04.2016 05:39
本文来源: 中时电子报
市府副秘书长曾姿雯偕教育局长范巽绿赴内惟国小视察营养午餐，瞭解菜色与品质，并与学童们共进午餐，听听学童们对午餐评语。
会选择内惟国小视察，系因该校厨房除供应校内，还供餐给寿山国中、鼓岩国小，每天供应量达1500人分。正巧是每周蔬食日，菜色白饭、三杯百页、蒸彩蛋、蒜仁地瓜叶、玉米甘蔗汤与水果莲雾。
曾姿雯、范巽绿先到厨房查看料理环境是否整洁，然后到教室观看同学打菜饭的过程，并与学童、家长们一同共进午餐，学童及家长对菜色都表示满意。
校长吴俊男表示，厨房创立于民国71年，通过卫生自主管理标章认证，每天早晨由营养师验收食材，然后由1位厨师与5位厨工负责烹调，餐点烹调完毕后立即清洗厨具与地板。
内惟国小午餐每餐收费40元，每月菜单经午餐供应委员会审查后，月初就公布当月份的菜单，提供一主食三副食一水果或乳品共五样菜色。每日菜色、份数及食材来源均依教育局规定上传至教育部食材登录平台。
曾、范视察后表示，营养午餐均有营养师把关，每日菜色也是上网公开，就是希望有更多人一起关心，并期望学校能够在物价高涨的时代，仍要将营养午餐办到最好，让学童吃得安心、吃得健康。
(中时即时)
本文来源: 中时电子报
29.04.2016 05:39
