温馨5月 家齐学生奉茶感恩

07.05.2016  01:56
母亲节前夕,家齐女中餐饮科学生,亲自泡壸好茶答谢平时待她们如女儿的老师们。(黄文博摄)

温馨5月,家齐女中餐饮科邀请茶艺师傅入校指导学生「锅煮奶茶」与「小壶泡」茶艺,再学生将学到的泡茶好手艺,向平日如家人一般照顾的「妈妈」导师们,谦卑奉茶,传递心意表达感谢与祝福。

家齐女中表示,聘请到该校的茶艺师傅陈景辉,不仅身怀制茶泡茶的好手艺,还经营兼具养生与创意的特色料理餐厅,白手起家创立「一心二叶」的品牌歷程故事,也带给餐饮科学生们对未来梦想实践的启发与鼓舞。

陈景辉的女儿也是家齐的校友,他相当肯定家齐师长在专业方面的精益求精,更讚许行政团队为学生技艺学习特别延揽业师专家驻校指导的用心,去年夏天张国津校长还亲率师长团队赴南投民间茶园向陈师傅取经,从制茶、泡茶到品茗逐一体验,毫不马虎。

陈景辉应邀指导学生「锅煮奶茶」与「小壶泡」茶艺,更应景结合母亲节感恩奉茶仪式,由餐饮科学生为辛劳的导师们奉上亲手泡制的好茶,校友会郭淑芬理事长也受邀参加,对于母校带领学妹们透过奉茶学习感恩,感动不已。

巴西交换学生吴芮恩及程伊莎两人也跟着一同观摩台湾的泡茶文化,今年虽然无法与巴西的家人共度佳节,但已和台湾的寄宿家庭建立了浓厚的情感,强调回家也想奉茶给「home妈」,感谢她们过去近一年来的照顾恩情。

(中时即时)