大四生跨组拥3证照 毕业不怕没头路
20.04.2017 19:41
本文来源: 中时电子报
弘光科大食品科技系烘焙科技组大四生许源芳，大二、大三即拥有烘培、中式麵食乙级证照，更跨组考取化学乙级证照，还没毕业就手握3张证照，她自信地说，「在学校多学一点，毕业不怕没头路！」
食科系主任柯耀笔表示，烘焙乙级证照录取率约两成，化学乙级、中麵乙级大约三至四成，许源芳善用该系选课自由及辅导证照班的成功经验，可以给高中职毕业生作为参考及借镜，善用跨组选课便能培养多元专业能力。
许源芳在制作產品时，发觉食品科技组的化学知识、检验分析有助于烘焙研发及为食品安全把关，选课逐渐偏重食品科技组课程，并报名化学乙级证照。
「起步确实比较辛苦！」她说，不懂就请教老师及同学、回家不断复习、上网找资讯、考照前猛练习，让她顺利考取第3张化学乙级证照。
许源芳手握3张乙级证照显得开心，她回忆说，妈妈第一次吃到自己亲手做的母亲节蛋糕，除了称讚好吃外，还给她大大的拥抱，父母送月饼给好友，也都自豪地说：「这是我女儿做的喔！」让她深觉自己的选择是对的，目前正准备考食品检验分析乙级证照，帮自己的未来就业加分。
(中时)
本文来源: 中时电子报
20.04.2017 19:41
