秋季限定 水梯田茭白笋採笋体验活动开始报名

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2017年新北市茭白笋推广「茭飨新食尚」系列活动「水梯田茭白笋採笋体验活动」即日起开始报名，活动以三芝在地水梯田生态、农事体验、艺术人文等元素规画精采游程，并结合地方农產食材料理茭白笋风味餐，就是要让大家由视、听、嗅、味与触觉「五感」深入体验三芝之美，报名要快，错过只好等明年！

水梯田遍布邻里是三芝特有美景，每年10至11月是三芝水梯田茭白笋盛產丰收季节，在新北市政府辅导下，三芝区农会结合农村社区打造「水梯田茭白笋採笋体验活动」，民眾不仅能化身一日笋农体验採笋乐，还能漫游「农夫市集」选购在地小农新鲜农產。

活动设有专人导览「水梯田產业復育文创展」，邀约民眾一起来场知性之旅，细看三芝水梯田脉络与復育的点点滴滴，午间时刻还能享用结合当季在地食材的「茭白笋季节限定风味餐」，绝对让民眾吃的开心、玩得尽兴！

农业局长李玟表示，三芝拥有绝美水梯田风光，来自阳明山系的源源活水更孕育出清甜洁白的茭白笋，良景美食加上在地人文艺术，使三芝成为民眾休閒踏青好去处。

(中时)