满满海味!台南鱻渔宴上菜 限量120桌半价优惠

31.10.2017  11:36
2017年10月31日 10:41 中时 庄曜聪

为活络渔村產业经济,推广味鲜、价廉且物美的在地水產品,南县区渔会将于11月18日上午9时起,在北门区南鲲鯓代天府广场举办2017台南鱻渔產业文化活动,现场提供海產粥1500份免费品嚐,当天中午还有120桌渔特產品飨宴以半价优惠推广,欢迎民眾预订。

台南市农业局表示,南市水產养殖面积约1.5万公顷,具有优越的养殖环境,造就养殖產业发达,年產量逾10万吨,主要养殖渔產包括虱目鱼、台湾鲷、牡蛎、白虾、文蛤、石斑鱼、鲈鱼等,推广的养殖鱼货都是当令食材,味鲜、价廉且物美,值得民眾来嚐鲜。

南县区渔会总干事陈崇德表示,11月18日在北门区南鲲鯓代天府广场举办的鱻渔產业文化活动中,包含古渔业文化表演,有唱数鱼苗、撒手网、绑螃蟹、虱目鱼去刺、穿蚵串等;渔村社区民俗技艺表演则有太鼓、扯铃等,还有渔业產业趣味竞赛,比拚刮虱目鱼鳞、夹文蛤、剥白虾虾仁、剥蚵等,相当有趣,今年还有海鲜披萨及虱目鱼钥匙圈DIY体验,限量200组,各產销班的虱目鱼、石斑鱼、牡蛎、白虾、文蛤等也在现场展售。

陈崇德说,活动还有渔特產品飨宴品嚐活动,免费提供海產粥1,000份让民眾试吃品嚐,另外也开放以在地食材入菜的渔特產品飨宴120桌,10道佳肴原价5,000元,特别以推广价2,500元开放民眾限量订桌品嚐,11月1日起开放订桌,额满为止。

(中时)