澎湖海域潮间带可见蹓海菜赚外快

澎湖海域今年野生的「海菜」，受到天候影响，產量比往年差，但每斤的售价在100元上下，沿岸与潮间带，每天都可看到民眾在蹓海菜。

「海菜」属于浅海岩礁的藻类植物，產季在于每年东北季风吹起的冬天至隔年春季，只有短短的1至2个月的期间，愈冷低温，海菜生长品质愈佳，但今年在农历年前后，虽有低温寒流，但也发生下雨、甚至吹南风等反潮现象，导致海菜变黄、变白或脱落，影响海菜生长与品质。

由于海菜营养价值高，含有大量维生素、海藻胶和胶质，加上今年的价格比往年佳，不少民眾每天配合海水涨退潮之时，在潮间带沿岸用竹杓、不锈钢等杓子或网具等用蹓或网捞海菜，回来还要经过多次的清洗、沥乾，赚笔额外的副业收入。

澎湖的冬季渔汛期，舒俗称的「3金」，包括有「白金」之称的土托鱼、「黑金」的紫菜，「海菜」则有「绿金」之封号。

目前正值「海菜」產季，消费市场一斤约在100元左右，澎湖年產量约在200吨左右，除了少部份加工成特產和市场贩售外，大部份都是洗净、晒乾后，外销至日本，是澎湖的冬季至春天中另一项特有產业。1050307

(中央社)