热狗添加非食用级亚硝酸钠 检方起诉

「台全热狗火腿行」去年9月爆发在热狗、火腿和培根，添加非法食用等级的亚硝酸钠和硝酸钠，让肉品可以保持红润。士林地检署、北市卫生局稽查时发现，非食用保色剂，外包装袋子上还印有骷颅头。检方立即约谈负责人黄金谅、会计黄静芬、员工等3人到案，士林地检署今侦结，将实际负责叫货的黄静芬，以违反食品安全卫生管理法起诉。

去年9月底，北市卫生局等人员发现位在内湖区的台全热狗火腿行，添加非食用级的化学物质，制作热狗、火腿和培根，贩售给连锁的早餐店、知名的连锁餐厅等。负责人黄金谅等人供称，每月营业额100多万，为了降低成本，才添加非食用级產品。

(中时即时)