静宜大学「美的飨宴」竞赛 196位学生角逐
为增进国高中职学生的自然科学基本知识、实验能力及学习兴趣，由科技部、静宜大学与台中市政府教育局共同举办「2016知与美的飨宴」 竞赛，吸引来自全国8所学校、21队、196位学生角逐竞赛；分别由沙鹿高工、后里国中夺得冠军，日南国中、沙鹿高工赢得亚军，丰东国中获得季军。
科技部计划主持人、应用化学系教授翁荣源指出，「2016知与美的飨宴」竞赛分为「知的飨宴」及「美的飨宴」，让学生经由化学实验与化妆保养品制作中，瞭解化学与生活的关系；同时增进推理思考、解决、创造及知识能力，在展现团队精神中为校争光，鼓励各校学生明年能踊跃参与静宜大学所举办的竞赛。
化粧品科学系副教授张乃方表示，「2016知与美的飨宴竞赛」以3至5人为1组，採二阶段竞赛，第一阶段「知的飨宴」，项目为七彩溶液、化学珊瑚、热溶冰山及垂钓冰块竞赛；第二阶段「美的飨宴」，让学生实际制作保养乳液、香精微胶囊、纯手工皂及创意香水。
参赛的沙鹿高工团队指出，因对化学有与趣，选择参加竞赛，最大的收穫是练习过程中，更瞭解保养品成份，经过重重关卡及评审老师所给的建议，必定能提升专业能力。
日南国中由指导教师黄馨莹带队参加，参赛学生表示，学校有开设相关课程，一看到竞赛讯息就邀同学报名参加，觉得「热溶冰山」及「纯手工皂」项目最有趣，不仅动手做创意，能制作日常生活用品，感觉很开心，也很有成就感！
福科国中参赛团队说，他们很喜欢化学实验，看到竞赛公告时，有点犹豫，担心无法胜任，但经过几次实验后，就有信心。觉得「化学珊瑚」项目最有趣，将化学药品装于透明玻璃瓶中，不但不会溶解反而慢慢膨胀、慢慢长高，生长成类似海底美丽的珊瑚状，觉得很有成就感。「保养乳液制作」也是队员喜欢的项目，因百货公司的乳液很贵，参赛完可转送给妈妈！
(中时即时)