端午将至 新住民包粽乐翻天
22.05.2016 14:09
本文来源: 中时电子报
端午节将届,鼓励新住民朋友融入新故乡、新环境,台中市民政局22日上午于东协广场前举办「粽艺传四海、飘香庆端午」活动,邀请50个社区新住民携家带眷,大手牵小手卷袖包粽,虽然有人初次体验,但在现场志工妈妈细心的教导与协助下,一串串的粽子终于完成,瀰漫着浓浓的端午节气氛。
现场10多位志工妈妈熟练俐落的双手绑出一颗颗美味肉粽,一位印尼远嫁台湾的新住民伍金梅说,印尼粽子是用粳米做的,包法也跟台湾粽不同,忍不住想一起学习,藉此对台湾特有文化能有更进一步的认识。
来自越南的阮氏秋表示,家乡过节习俗其实与台湾相同,第一次参加包粽活动,觉得很有趣,她说越南粽包肉和绿豆,用生米蒸熟粽子,台湾粽内馅又香且丰盛,真的好吃。
参与活动的市长林佳龙指出,总统蔡英文提出新南向政策,而台中市政府则呼应在火车站前成立东协广场,期望周周办活动,让新住民喜欢台中市,成为他们工作与生活的第二故乡,塑造台中市为友善移民的幸福城市!
(中时即时)
经过一番学习,新住民妈妈们也包出了一个个香喷喷的粽子。(黄国峰摄) 迎接端午节,中市民政局今日在东协广场举办「粽传四海飘香庆端午」活动,邀请新住民家庭来学习中华传统文化包粽子,传承粽艺也传承我国文化。(黄国峰摄) 不会包粽子的市长,强调有「4个角」才是粽子。(黄国峰摄)本文来源: 中时电子报
22.05.2016 14:09