花粉症季节到来！减轻过敏症状的四种蔬菜
23.03.2016 19:13
本文来源: 中时电子报
又来到了花粉症的时节，平常就已经被过敏所苦的人，应该还不少吧。建议大家可以多吃一点有消炎作用的蔬菜！今天就来介绍当中最常见的四样。
可以减缓花粉症的蔬菜之一》芹菜。(图/fumufumu提供)芹菜
花粉症的其中一个原因就是压力。芹菜中所含的香味成分，可以让心情平静，帮助舒压。做成芹菜条或是沙拉，建议大家生吃会比较好喔。
＜选择POINT!＞
选择表面的筋有明显突出的是比较好的。
可以减缓花粉症的蔬菜之二》苦瓜。(图/fumufumu提供)苦瓜
苦瓜可以减缓花粉症的过敏症状，把它磨成泥后，据说相当有效。只是生吃真的很苦，如果不怕苦的人可以试试看！
＜选择POINT!＞
选择深绿色，突起比较密的苦瓜比较好。
可以减缓花粉症的蔬菜之三》莲藕。(图/fumufumu提供)莲藕
莲藕所含有的单寧成分，可以抑制过敏的症状。不只是这样，气喘或是异位性皮肤炎都有改善的效果。料理过后也很好吃。
＜选择POINT!＞
表面没有伤痕或是表面顏色不均的部分，然后比较重的。
可以减缓花粉症的蔬菜之四》紫苏。(图/fumufumu提供)紫苏
紫苏中所含的α亚麻酸成分，会在体内转换成「多元不饱和脂肪酸酸」，缓和过敏症状。也有防止鱼贝类的食物中毒作用。可以当作料理的调味或是装饰都很不错。
＜选择POINT!＞
叶子的顏色深，而且看起来饱满的。
花粉症季节，连化妆都很困难呢。帮助你稍微减缓症状，从体内开始改善吧。
(专栏作家)
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23.03.2016 19:13
