莳萝香草餐厅 推圣诞新年特餐抢客
20.12.2015 16:21
本文来源: 中时电子报
圣诞跨年假期将至,餐厅业者无不纷纷祭出套餐优惠吸引顾客,在天母、内湖、北投共有3家分店的莳萝香草餐厅,就推出399、499、599元等3种套餐价格,价格,其中有板腱牛排、海大虾、德国猪脚、烤羊排等高檔菜色,价格却十分亲民。
在餐饮界已有30年以上资歷的老板王香桦,本身喜爱种植香草,对于料理更是坚持使用最天然的食物烹煮,餐厅由几位餐饮业专长管理者、主厨及美食家联手打造,经营团队花费数年考察台湾、欧美各国着名餐厅,记录餐厅设计的风格及特徵,比较不同餐饮文化间的同质性与差异,菜单多达70几种。
为了天然与健康,莳萝香草餐厅坚持不加味精、长时间熬煮天然的蔬果与鸡骨做为高汤汤底、每天採买新鲜蔬果现榨的新鲜果汁、使用自己培植的无农药新鲜有机香草,主厨推荐的人气料理有德国烤猪脚、顶级美国碳烤肋眼牛排,莳萝德法大拼盘(德国猪脚+嫩煎鸡腿排2份+香煎鲑鱼+炉烤墨鱼+烤食蔬),另12月24日圣诞夜到1月3日热情供应圣诞节过年大餐自由选。
(时周即时)
本文来源: 中时电子报
20.12.2015 16:21