蓝带厨艺糕点学费百万 高餐开课了

想要学蓝带法式厨艺、糕点，不必出国了！1个学程15个月，上课940个小时，与蓝带国际学院合作，在高雄餐旅大学就能学得到，不过学费要新台币105万元。

统计显示，台湾每年约有150人到伦敦、巴黎或日本蓝带学院学习厨艺和糕点制作，昂贵的学费不在话下，时间空间成了圆梦的最大阻力。

高雄餐旅大学经过多年的酝酿还排除障碍，与法国蓝带学院合作并成立高餐蓝带国际学院，即日起受理报名，7月15日起开课，每班招收16人，有厨艺(Cuisine)、和糕点(Patisserie)班，各招两班，也就是只有64名学员的机会。

International Master Chef Program因应產业趋势，採全英文授课，不论学员是想未来创业，或是有志在全球餐饮產业内发展，高餐蓝带国际学院说都能获得必要的技能与知识。

受理报名对象要年满18岁以上，并通过语文门槛(TOEIC 550 / IELTS 5.0 / TOEFL ibt 67)，即可申请入学。

高餐也特别打造了一座极具有地中海欧风的全白建筑，硬体设备与法国蓝带学院相同，有5间国际标准厨房烹饪教室以及2间示范教室。

15个月的学程，学费总计是105万4220元，学员完成全数课程后，将可取得蓝带国际学院颁发的结业证书。1050530

(中央社)