虎尾农会黄金落花生「股」东採收大会

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周丽兰／云林报导

虎尾镇是云林县花生主要產地之一，虎尾农会除了推广花生股东会，2个月来连获ISO 22000国际食品安全卫生管理系统认证、產销履歷加工验证标章，18日数百名花生股东涌入被虫吃剩的花生园採收，并见证花生加工品的新纪元。

虎尾农会2015年起推广花生「股」东会（股是台语畦的谐音），每一单位4.5坪1000元，让民眾体验拔花生的辛苦，也认识健康安全的花生怎么种出来。

18日来自新北、高雄、台中、南投等地的民眾数百名扶老携幼涌入花生田，很多小朋友第不认得花生欉，看到沾满泥土的花生荚很有趣。

总干事黄钰惠表示，农会自种安全生產履歷、保障加工制程的「黄金落花生」面积从30公顷提升到100公顷，接连获得ISO 22000、TGAP花生產销履歷家中验证双标章很不容易，他们认真做，因为有社会责任。

黄钰惠说，花生產销履歷虎尾农会做得很彻底，每1个农会员工负责辅导10个农民，农药、肥料都受到监督，不能买地下农药，从种下到採收，务求每一荚花生都安全，农会有脱壳厂、加工厂、榨油厂，黄麴毒素、农药残留、重金属检测、水分要检查，不好的不能进入仓库，检查就是品质的保证。

黄钰惠表示，未来花生的市场只有產销履歷、有机生產，虎尾农会一定要跨出这一步，要做就要做到彻底，下月将在台北世贸公布全台第一罐有產销履歷的花生油，及第一罐有產销履歷且不添加任何食品添加物包括乳化剂的花生酱，希望大家支持在地的农產品，让农友有更好的收入。

(中时)