中市西屯国小开心农场种红藜 学生欢喜採收
24.02.2017 12:10
本文来源: 中时电子报
台中市西屯国小的小朋友很幸福，认识谷类的红宝石不用跑到花东，校内就有了！
最近西屯国小的红藜开始採收，西屯国小设备组长彭慧珍去年底与师生将红藜种子撒在西屯国小的开心农场上，经过几个月的灌溉，高高的红藜矗立在西屯国小的开心农场。
经过的社区民眾，与学生家长、小朋友都很好奇，还有幼儿园老师带着小朋友来上一堂大自然的农作物课程。
小朋友老师的指导下顺利採收，第一次的收割体验，小朋友小心又兴奋的拿着剪子，找到红到发黑的穗然后剪下。
彭慧珍表示，红藜是台湾原住民的传统食物,具多种健康的元素，学校也计画等到採收完毕，再指导小朋友将红藜晒乾脱壳，制作成各种食品。
(中时)
本文来源: 中时电子报
24.02.2017 12:10
