请进！美饭店让你在姜饼屋用餐

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还记得在《格林童话》中，令韩赛尔与葛蕾特兄妹惊艷不已的糖果屋吗？如今在美国亚利桑那州，也出现了一幢可让人进出的姜饼屋。不过，你在这儿见到的不是邪恶的老巫婆，而是笑容可掬的服务生。

据美联社报导，马拉纳（Marana）丽思卡尔顿酒店（Ritz-Carlton）的糕点师傅团队突发奇想，决定要让今年的姜饼屋不单是仅供展示。他们用了大量糖与香料，精心制作出高达5.8公尺的屋子，把它用来当作餐厅招待客人。

如果你不想用餐，只要纯参观，饭店是不收费的。如果你愿意付150美元租金，便能透过预约，把姜饼屋当成包厢，最多和另外五人分享在壁炉边閒聊的美妙时光。当然，你也可以从饭店点餐，或是叫饮料进去喝，不过这是要另外收费的。

而盖这栋姜饼屋也花了不少时间，首席糕点师傅曼焦奈（Daniel Mangione）说，早自6月起，他们每天都烘焙大量姜饼，把它们切来当砖块使用。曼焦奈指出，虽然当初有人怀疑，但他始终相信，一定能盖好这栋特大姜饼屋。

为了盖这幢屋子，他们共订购了90公斤姜粉、180公斤蜂蜜、22.5公斤肉桂皮，以及4.5公斤肉荳蔻。

糕点师傅卡萝洛（Marlene Carollo）说，13名师傅花费四天的时间，动用了4,000块姜饼砖，还有许多薄荷糖及水果软糖，才完成这幢美轮美奂的姜饼屋。卡萝洛指出，他们每天都得检查，看有没有东西不见。不过到目前为止，他们只发现小孩跑去舔墙壁，还有少数薄荷糖消失而已。

(中时电子报)