这个路跑有够狂 桶柑料理吃到饱

26.12.2017  17:22
2017年12月26日 15:56 中时 邱立雅

路跑活动正夯,峨眉乡也赶上路跑热潮,同时推销在地桶柑,公所举办了「大桔大利-吃货走跑」活动,邀请4名国际级甜点名厨,利用桶柑创作出各式甜点,让参赛者疯狂吃到饱,跑完还可领一箱桶柑,完全满足吃货的心。

峨眉乡目前官方统计年產量高达5600公吨,占全台年產量10%,也是全国最大產区,为了更提高桶柑价值、也推广峨眉桶柑知名度,公所预计在明年2月28日举办走跑活动。

「大桔大利-吃货走跑」邀请4位大厨包括来自韩国的甜点大厨、国宝级国宴甜点主厨、曾获蓝带骑士勋章以及夺得纽西兰甜点雕花大奖的4名甜点主厨,利用桶柑设计出充满创意的甜点,有法式柑橙、柑橘凉糕、橘子乳酪戚风蛋糕与神秘甜点,在走跑活动中4个补给站中,让选手们补充能量。主办单位表示,走跑活动全程7.7公里,活动不计时,「用走的也没关系。」

「创意甜点只在活动现场吃得到,外面买不到。」主办单位表示,除了补给站的4道甜点,跑完之后,会场也提供各式桶柑料理,包括义大利麵、麵包、饮料等等,让大伙儿「吃到饱」,对吃货来说相当诱人。

活动好礼送不完,主办单位指出,完赛民眾还可领一箱桶柑回家,活动内容丰富,走跑结束还可以摸彩,奖品有50吋液晶电视、空气清净机、吸尘器、香港来回机票,总奖品数高达500份,相当超值。

(中时)