过年不发胖 避开这六大陷阱就对了

01.02.2016  19:22

根据卫福部国健署调查,超过3成民眾过年会胖超过1.7公斤,董氏基金会列出6大致胖陷阱,注意避开便可预防收假后的痛苦减重之旅。

陷阱一、家中塞买零食:董氏表示,过年时家家户户常习惯屯购大量零食和饮料,导致民眾在家没事就会吃上一包,无形中增加多余热量摄取的频率;董氏建议,现在住家周边卖场和便利商店林立、营业时间也很长,民眾可以想吃再出门买,减少被垃圾食物诱惑的机会。

陷阱二、熬夜睡不饱吃更多:董氏基金会食品营养中心许惠玉主任表示,春节很多人熬夜玩耍,而睡眠时间太少的人,体内瘦体素会减少分泌,无法刺激脑部提醒停止进食,同时让飢饿素分泌增加,刺激食欲增加,导致特别想吃高热量食物。

陷阱三、看电视吃东西:过年许多人喜欢窝在沙发上,边看电视的春节节目边吃零食饮料,此举恐让你变成马铃薯身材。许惠玉说,民眾专注在电视的影音画面时,脑中会不容易產生饱足讯息,待回过神来已吃下过多食物。许惠玉提醒,看电视时若想吃东西,可先以小盘盛装,先拿好一定的份量,避免过量饮食。

陷阱四、美食节目愈看吃愈多:食欲容易受视觉刺激而產生,故不少人看了美食节目或部落格,食欲易受刺激仍不断找东西吃。董氏建议,民眾睡前应少看美食节目,避免受不了诱惑而多吃一顿。

陷阱五、嘴馋:不少人觉得肚子饿,可能只是因无聊想打发时间,或是嘴馋想慰藉自己。许惠玉表示,正餐时间以外,若是嘴馋可喝杯水、或做别的事来转移注意力。

陷阱六、明天再少吃点:美食当前常让人难以抗拒,有些人会先安慰自己「今天放自己一天假,明天再少吃或运动赎罪」。董氏提醒,这样恐导致春节天天都在放纵暴食,不仅伤身,还要用好几倍的运动消耗热量,得不偿失。

(中时即时)