别忧黑心食!双溪田园有机村 有机蔬果食安心

08.01.2016  09:53
安心标章之一的吕瑞弘,在外工作体会到大自然之美及健康的重要性,回来双溪后也毅然加入有机农业的行列。(新北市农业局提供)

科技越进步,然人心难预料,近年来「黑心食品」曾不出穷,其中也不乏知名厂商,让民眾「食不安心」。要如何吃的安心、更健康呢?新北市政府农业局在双溪地区推行「双溪有机田园计画」,打造双溪区成为友善耕作区,已有9户取得「新北市农渔產品安心标章」。取得安心标章之一的吕瑞弘,在外工作体会到大自然之美及健康的重要性,回来双溪后也毅然加入有机农业的行列。

吕瑞弘表示,会坚持在双溪抱持有机耕作的理念,与田间的动物共生存,是因为曾在摄影工作室,透过镜头看见了大自然的美;也曾当过加工食品批发商,发现加工食物大部分是透过添加化学品的加工调配,让身体负担增加,影响健康。

吕瑞弘回来继承父亲的田地后,觉得双溪保留着良好的自然环境,也为了能吃到天然的食物,所以改用有机耕作的方式,不施用化学农药及肥料,田里的杂草都是自己用工具,或者直接用手拔除,完全不使用除草剂。

吕瑞弘產出的蔬果天然无加工,不仅自己吃的安心,也能让消费者放心购买食用。目前多半自行贩售或到双溪农夫市集摆摊,有时也有公司来团购,如茭白笋、绿竹笋及山药等,常常供不应求,有时还没採收就被预订完了。取得安心标章的农產品不仅是有保障,也能让消费者安心购买,同时也能力挺在地小农,增加小农坚持有机的信心。

农业局长李玟表示,透过安心标章验证的农產品,可与一般农產品区别定位,种出来也是有机纯天然,不会有其他化学农药残留。鼓励农友加入有机生產行列,协助取得有机验证,不仅让农產品获得验证,消费者也可以安心购买食用。目前已有9位农友取得安心标章验证,双溪区的农友也将陆续辅导取得验证标章。

若有意愿想购买安心标章產品,可洽:吕瑞弘先生(0935-305-881)或亲自至双溪农夫市集(基福公路16.3k处)选购。双溪农夫市集营业时间为每周六、日9:00~12:00(视当日蔬菜生產情形调整展售时间),欢迎各位民眾踊跃前往参观选购,力挺在地小农!

(中时电子报)