少吃这7种食物！避免胃食道逆流者火烧心、反胃

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国人常常深受胃食道逆流所扰，罹病率更有逐年上升的趋势，主要是长期下来不良的饮食习惯累积而成，如果总是暴饮暴食、爱吃高油、高盐、高糖、高热量的食物，让食道括约肌松弛，导致胃酸容易从胃部跑到食道。长期有胃食道逆流的人，可尽量少吃以下7种食物，可缓解不适症状。

1.柑橘类、番茄等酸性水果

根据美国国家卫生研究院（National Institutes of Health，NIH）显示，番茄和柑橘类水果虽然富含营养，但对于胃食道逆流患者来说，酸性过高会刺激胃產生更多胃酸，导致火烧心。因此，如要避免胃酸逆流过多，柳橙、橘子、柠檬、柚子、凤梨和番茄等酸性水果。

2.巧克力、甜食

研究显示巧克力含有大量的可可碱，易使下食道括约肌放松，增加胃酸逆流的状况。

3.可乐、雪碧等碳酸饮料

碳酸饮料含有果糖，容易造成肠胃不适。就算没有胃食道逆流病史的人，每天也不宜喝超过350c.c.的碳酸饮料。

4.薄荷

举凡薄荷糖、薄荷茶甚至是薄荷口香糖，都会让食道括约肌放松，增加產生泛酸的机率。

5.咖啡、含咖啡因饮料

咖啡和含有咖啡因的饮料，容易刺激胃分泌过多胃酸，导致泛酸產生。

6.辛辣、油炸食物

刺激性和高脂肪的油炸食物，让食物消化变慢，延缓胃的排空，容易造成胃食道逆流。

7.大蒜、洋葱

美国消化学杂志（American Journal of Gastroenterology）刊载，研究指出洋葱会增加心口灼热和胃食道逆流。

长期胃食道逆流者建议可至医院进行胃镜和食道镜检查，症状共分 A、B、C、D 四级，A级属于轻微，D级为最严重。一旦发现自己罹患胃食道逆流，先从饮食习惯开始改变，少吃这7种食物吧！

(中时电子报)