W饭店the kitchen table主题夜 今起肉欲横流

24.05.2016  08:35
台北W饭店the kitchen table西餐厅今起推出「无肉不欢,周二肉遇」之夜,每周二晚餐提供各式肉品料理供食客品嚐。(图/台北W饭店) 台北W饭店the kitchen table「无肉不欢」主题夜,会将餐厅装潢成肉舖,让客人挑肉。(图/台北W饭店) 「无肉不欢」主题之夜时,the kitchen table的餐台有如「肉品共和国」。(图/台北W饭店)

台北W饭店10楼the kitchen table西餐厅全新推出「无肉不欢,周二肉遇」之夜,现场超过47种的肉类美食让客人品嚐,内容有: 异国生鲜肉舖、新鲜现切的美国牛肋眼、猪菲力以及户外BBQ烧烤区随时出炉的哈里萨风味羊排、加州风味牛菲力、香烤猪肋排佐辣味蜂蜜BBQ酱、椰香莱姆咖哩沙嗲鸡、蒙古风味猪里肌、墨西哥香料腊肠等,客人可以用味蕾周游各国,大啖鲜美多汁的环球肉品,每人1,880+10%。

台北W饭店餐饮部总监佛博立(Bradley Froehlich)表示,新的主题之夜,是特别为『肉食主义者』所设计,并以世界各地的香料变化出道道佳肉料理。佛博立欢迎大家到the kitchen table西餐厅一起享受「肉肉的」派对!

「无肉不欢」之夜走进the kitchen table,右手边是令人垂延三尺的「生鲜肉舖区」,提供饕家们最爱的进口冷切肉起司盘-帕玛火腿、风乾牛肉、柯帕火腿、义式肉肠、萨拉米、奶酪起司、塔雷吉欧起司、戈贡佐拉起司、 烟熏帕芙隆起司、蓝纹起司及各式鲜美海鲜。左手边提供的是「经典美食热菜区」,慢炖猪颊、牛小排、摩洛哥风味鲜虾、柠檬香料烤鸡、澳洲和牛千层麵等。

除此,现场还有主厨现切、现烤区的香烤美国肋眼牛排及以猪里肌包覆住肉饼、猪菲力的猪肉三连胜、蓝起司牛肉披萨、墨西哥辣味腊肠披萨、腌肉五重奏披萨。

在「户外BBQ烧烤区」,则提供主厨旅游时的记忆,有哈里萨风味羊排、加州风味牛菲力、蒙古风味猪里肌、椰香莱姆咖哩沙嗲鸡、香烤猪肋排佐辣味蜂蜜BBQ酱。另外大啖咸食后,也别忘了到「梦幻甜品乐园」,品嚐超过30种的手工美味甜点、巧克力喷泉、各式精致的饼乾、蛋糕、冰淇淋等。

位于台北W饭店10 楼的 the kitchen table 西餐厅,採用明亮轻快的花园空间设计,以鲜明的嫩黄色与清爽的白色为主,添加时尚现代气息,墙上蝴蝶造型的瓷盘装置艺术向外飞去,环绕台北W饭店,象徵餐厅自然迷人的风采。 除了提供丰富有趣的主题料理:「无肉不欢 周二肉遇之夜」、每周五、六的超人气「大船入港、海鲜之夜」、周末的「Bubblissimo美的冒泡早午餐」,亦提供单点美食、DIY BURGER 自选汉堡饱。

(工商即时)