新春游香港!维港烟花好璀璨、赛马迎新求好运

20.01.2018  10:06
2018年01月20日 09:16 中时电子报 林宜静 /整理报导

咻!再过不到一个月,就是「狗年」了?今年农历春节假期有六天,计画好要到哪渡节吗?不妨搭机到香港来过个中西味皆有的「旺旺」年吧!品嚐香港贺岁围炉美食「盆菜」、赏国际时尚的花车巡游匯演、看璀璨眩目的维港烟花匯演、贺岁赛马迎接新年好手气等!吃喝玩乐一箩筐!有以及吃了就更加好运的添好运港点,让旅客轻松开运,狗年行大运!

迪士尼家族参加「国际时尚的花车巡游匯演」。(香港旅游发展局提供)

新的一年是狗年,香港市面已经瀰漫着一片浓浓的节庆气氛。狗是活力和朝气的象徵,这些特质跟香港「亚洲动感之都」的形象可谓不谋而合。旅客在新春期间到访香港,更可参与一连串贺岁活动和节目,包括喜气洋溢的年宵市场、国际化的巡游表演、灿烂夺目的烟花匯演,尽情体验香港多姿多采和精力充沛的一面!

香港大年初一「国际时尚的花车巡游匯演」。(香港旅游发展局提供)

新春贺岁活动精彩整个农历年

香港农历过年除了拥有浓浓年味外,也有不同于台湾的过节体验,除夕夜可以品尝到正港过年的盆菜美食、大年初一欣赏国际时尚的花车演出、大年初二维多利亚港的高空烟火、大年初三可以选择赛马试试手气或转动车公庙风车求好运,除此之外,香港各地也都有热闹非凡的过节活动值得细细玩味。

香港围村传统习俗喜欢在除夕夜品嚐盆菜宴,适合亲友共享。(香港旅游发展局提供)

除夕围炉,令人垂涎的正港贺年美食

盆菜是香港传统围村的殿堂级美食,这道菜色在农历新年期间格外受到普罗市民的欢迎。盆菜由一层层不同的食材,如猪肉、家禽、海味和蔬菜等堆迭而成,盛载于一个大盆子内,适合一大群亲友于佳节时共享。时至今日,盆菜已经逐渐普及,香港不少餐厅也有供应盆菜,让旅客在香港旅游时,也能够轻易地品嚐这种传统美食。

年宵花市-桃花。(香港旅游发展局提供)

不少香港食品都有吉利的名称,很适合作为贺年美食,好像发音分别跟「团圆」和「好市」相似的汤圆和蚝豉,以及寓意「步步高陞」的年糕等,均是新年不可或缺的传统贺年食品。旅客在香港也可品嚐一下,吃下好运,细味舌尖上的祝福。

每逢农历新年,沙田车公庙都会展现一片风车海。(香港旅游发展局提供)

每逢农历新年,沙田车公庙都会展现一片风车海,无数鲜艷夺目的风车满载着市民和善信新一年的愿望。由于根据传统习俗,农历年初三是「赤口」,易与人发生争执,不宜拜年,故此不少民眾都会选择于年初三蜂拥到车公庙参拜祈福,并会转转车公像旁的铜制风车,祈求新一年好运到来。

香港大年初一「国际时尚的花车巡游匯演」。(香港旅游发展局提供)

大年初一,国际时尚的花车巡游匯演

每年一度的「国泰航空新春国际匯演之夜」,被誉为全球最精采的世界级盛事之一,绝对是旅客不容错过的精采活动。今年的匯演会于2月16日(大年初一)晚上于尖沙咀举行,将有多部花车及多支来自不同国家和地区的表演队伍参与,为观眾送上目不暇给的多元演出。旅客置身其中可以与香港市民一同沉醉在欢乐热闹的气氛,欣赏世界级表演团队献技,共庆狗年。

璀璨眩目的维港烟花匯演。(香港旅游发展局提供)

大年初二,璀璨眩目的维港烟花匯演

紧随年初一晚上的花车巡游,于年初二(2月17日)晚上8时,举世驰名的维多利亚港上空将会绽放缤纷眩目的烟火,照遍香港夜空。观眾可于尖沙咀或中环海旁等地观赏壮丽的烟花匯演,感受烟火所带来的震撼和璀璨。

香港人年初三会蜂拥到车公庙参拜祈求新一年好运到来。(香港旅游发展局提供)

大年初三,贺岁赛马迎接新年好手气 车公庙祈福转风车求好运

农历年初三( 2月18日)则会举行贺岁赛马,骏马奔腾与眾同贺新禧。每年的贺岁赛马均吸引数以万计的观眾到场观赏。当日,马场内也会同步上演其他精采节庆活动,令整个马场洋溢着浓厚的新春节庆气氛。

香港于农历年初三举行贺岁赛马,骏马奔腾与眾同贺新禧。(香港旅游发展局提供)

每逢农历新年,沙田车公庙都会展现一片风车海,无数鲜艷夺目的风车满载着市民和善信新一年的愿望。由于根据传统习俗,农历年初三是「赤口」,易与人发生争执,不宜拜年,故此不少民眾都会选择于年初三蜂拥到车公庙参拜祈福,并会转转车公像旁的铜制风车,祈求新一年好运到来。

(中时电子报)

欧陆嘉年华。(香港旅游发展局提供)