香港美女家常菜 日日煮进军大陆

香港美女厨师朱嘉盈10年前从美国回到香港，2012年开始她专注于部落格「日日煮」（Day Day Cook），受到30多岁香港女性普遍欢迎，现在则集资进军大陆，部落格每月有1.2亿人次观看。

南华早报报导，朱嘉盈教人烹饪和生活品味的APP日日煮现在已筹集到500万美元，使得日日煮能从发布烹饪短片和食谱，发展到提供网购，并希望3年内可以在大陆成为家传户晓的品牌。

大陆网购平台提议合作，向1980年后出生的年轻人提供难找的食材，比如风乾香料、高品质肉片等。朱嘉盈说，「现在的消费者一般比较年轻，不知道怎样用这些食材，而我们是客人接触他们產品的理想的入门」。

日日煮6月开始也将推出一系列自家制的酱汁和服务，还会按照食谱将食材按比例组成套装，让大陆不少跃跃欲试的家庭厨师在家里也能煮出美食。

2015年，日日煮进军大陆。大陆的用家可以通过微信，或优酷，或户外萤幕，看到日日煮的食谱。日日煮的团队现在有27人驻在上海，专门根据中国口味创作食谱，朱嘉盈则在香港拍摄饮食节目。1050328

(中央社)