香港验出2只大闸蟹样本含致癌物超标

据人民网从香港报导，香港特区食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤（6公斤）的大闸蟹样本，发现其中2个样本的致癌物质二恶英含量超标，超标样本来自江苏省两个水產养殖场。

目前，香港食安中心已暂停有关水產养殖公司再进口食品及即时停售，并已通报大陆有关当局跟进，中心会继续追查分销情况，亦加强抽查样本。

香港食安中心指出，消费者如果摄入过量二恶英，可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病，以及体毛过多。国际癌症研究机构已把二恶英列为人类的致癌物，长期摄入二恶英会牵涉到免疫系统、生殖功能、内分泌系统及发育中神经系统的损害，一些研究亦发现二恶英与人的糖尿病、甲状腺功能异常和心臟病有关。

(旺报)