「飘香米」魅力无法挡 竹塘农会要找回米食人口

09.12.2017  18:51
2017年12月09日 17:31 中时 谢琼云 在竹塘乡农会常务监事陈森麟授旗后宣告竹塘米宝宝正式成为竹塘米的新一代推广行销大使。(谢琼云摄) 竹塘乡农会总干事詹光信(右)与台中区农业改良场场长林学诗(左)完成签约仪式,取得台中194号香米品种技术授权。(谢琼云摄) 竹塘乡农会门市「欧米雅给馆」专门贩售优质米制食品。(谢琼云翻摄) 竹塘乡农会结合台电大观发电厂研发出两款咸甜口味的米冰棒,口弹Q弹。(谢琼云翻摄) 竹塘农会推出新品4000枝米冰棒,上午一开放领取试吃就火速秒杀,1名小男孩不畏寒流低温,现场立刻拆开品尝,满足比讚。(谢琼云摄) 以新品种香米制作的香米黑糖糕,热腾腾现做,沾上黑糖糕,滋味香气迷人。(谢琼云摄) 以台中194号香米制作的红麴香米糕,相当养生。(谢琼云摄)

竹塘乡农会近年试种的台中194号香米「飘香米」也大受好评,被消费者形容成「稻米界的鸦片」,农会总干事詹光信9日正式与台中区农改场场长林学诗签约,完成技术授权申请。农会新推出的Q弹米冰棒,即使寒流来袭民眾仍不畏低温开抢,限量4000枝迅速被秒杀。

「竹塘魅力米乡、找回吃米的人」活动会场,有萨克斯风演奏、田头国小小提琴队、竹塘乐陶陶陶笛队等精彩表演、场边还有青农展售、十大神农成果区展示、竹塘米米食品嚐区。

完成签约授权仪式后,农会新一代吉祥物代言人「竹塘米宝宝」也首次亮相,正式宣告授旗成军,配合农会制作的「竹塘米之歌」MV发表会,表演可爱舞蹈;未来竹塘米行销大使米宝宝将在各展售场合现身,推广优质米制品、鼓励大家爱用国產优质竹塘米,全力找回吃米的人口。

彰化县素有台湾谷仓之称,号称「米的故乡」竹塘乡,全乡稻米种植面积逾1700公顷,主要种植台梗9号米,质、量俱佳,已蝉联全国十大经典好米、名米產地冠军逾十年,近年农会则积极推广种植新品种香米,并以「竹塘飘香米」行销台中194号米。

总干事詹光信说,有个女性消费者经常来农会买飘香米,事后来电告诉他,新品种香米让人吃了念念不忘、好像是鸦片令人上瘾,这说法让他吓一跳,但也对飘香米的魅力更具信心。上一期飘香米稻作在乡内种植面积约11公顷,取得授权后未来会全力推广提升质量,让更多人品尝感受飘香米魅力。

农会结合家政班妈妈研发美味米食,除了有传统的糕粿、咸粥和咸饭,也有养生红麴香米糕、香米黑糖糕,尤其充满童趣喜气的造型爆米香、米麵包,和咸核桃、桂圆米糕两种口味米冰棒,更是大人小孩都喜爱。

行销中心主任詹慧茹说,台中194号香米,继承台梗9号的甘甜Q弹富黏性,不同于过去香米的浓烈芋头香,而是带有一种淡淡香草味,口感味道十分讨喜,未来產量提升后,会陆续开发更多米食制品,在农会门市「欧米雅给馆」上架贩售。

(中时)