七股海边种出香甜草莓 黄登柱盼带动地方观光

来源: img.chinatimes.com

在台南採草莓，总会想到善化一带的草莓园，但在沿海以养殖渔业闻名的七股，也有人克服不利水土及气候，成功种出一颗颗鲜红欲滴的草莓，在网路上也闯出名号，近日进入盛產期，许多民眾都慕名前来採果。

黄登柱原先在外地经商，10多年前返乡陪伴母亲，并在家附近购买一块200坪土地，一开始种植蔬菜、小番茄，7年前开始种植草莓，2年多前扩大规模，透过区公所协助，在台17线路旁承租近2分閒置农地种植草莓，近日进入盛產期，假日开放民眾採收，吸引不少人潮，对于海边能种出硕大香甜的草莓，都啧啧称奇。

黄登柱说，转种草莓的前4年，一窍不通的他都在付学费，加上要克服沿海地区缺水、风势强又带有盐分的缺点，在產量、品质都不甚理想，他多次北上苗栗大湖，向当地农民学习栽种技巧，最后选定高架栽培法，与一般土壤种植相比，节省8成人力，为了更了解无毒栽培，妻子郭锦燕还辞去银行工作，到肥料公司上班学习相关知识，经过尝试，终于在今年结出甜蜜果实。

目前黄登柱在七股共有600坪的栽种面积，种有逾万株草莓，包括「丰香」、「蜜香」、「香水」、「法兰地」等都能在园中看到，还从日本引进200株少见的白草莓，各自有不同香气与口感，未来他还打算自行育种，希望能培养出属于南台湾的草莓。

(中时)