三重橙意厨房开张 心障友暖心服务
28.03.2016 21:44
本文来源: 中时电子报
由新北市爱新发展中心的12位心智障碍学员组成的橙意厨房，昨日中午于三重光復路二段开幕。在社福老师的协助下，心智障碍学员分为外场服务和内场整理2组，学员专注服务之余不忘与客人打招呼，展现热心服务的敬业态度。
「欢迎光临！」「客人请慢用！」新北市爱新发展中心的心智障碍学员礼貌问候客人，今天是他们的餐厅－橙意厨房开幕第一天，43岁的阿伦推着餐车为客人送上现做的义大利麵套餐，38岁的嘉欣则在内场协助中心老师接单、备餐，他们都是爱新发展中心的心智障碍学员，有条不紊的动作和浅浅的微笑，没有太多言语，却让客人感到真心诚意的服务。
新北市爱新发展中心的橙意厨房，是新北市政府社会局委托台团法人第一社会福利基金会办理，针对新北市15岁以上具身心障碍证明的朋友，提供在地就业、融入社群的机会；橙意厨房目前供应滷肉饭、咖哩饭、义大利麵、手工饼乾、咖啡等中西式餐点和点心，环境简洁明亮，开张首日，已吸引邻近的顶崁工业区员工前来光顾。
爱新发展中心主任张宝贵表示，橙意厨房取自诚心诚意，有鑑于近年食安问题严重，希望提供安全、安心的用餐环境；学员经过半年训练，今天第一天服务客人，状况不错，希望各界能给予他们更多鼓励。
爱新发展中心吴嘉欣是多重心智障碍学员，她的父母昨日也到橙意厨房用餐，除对于用餐环境感到满意，也很欣慰嘉欣的表现，吴妈妈坦言，过去曾因为嘉欣的状况哀怨、烦恼、伤心，现在反而能正向看待孩子发展，「虽然不会说话，她的表情、动作已足够让我们接纳她。」
(中时即时)
本文来源: 中时电子报
28.03.2016 21:44
