不一样馅饼会爆浆 边吃边吸汁才过瘾

01.05.2018  14:26
2018年05月01日 13:02 中时 陈淑娥 不一样馅饼会爆浆,饱满的汤汁令人口水直流。(陈淑娥摄) 谢登富与父母一起经营不一样馅饼店,提供多元的產品满足大眾。(陈淑娥摄) 不一样馅饼会爆浆,可搭配店内熬煮的特色饮品享用。(陈淑娥摄) 私房家常料理牛腩饭是谢妈妈亲手料理。(陈淑娥摄) 私房家常料理猪腩饭是谢妈妈亲手烹煮。(陈淑娥摄) 直朴仙草甘茶採用小农种植的红骨仙草熬煮,完全无糖绝对清凉解渴。(陈淑娥摄)

台中大雅区「不一样馅饼」真的不一样!不管牛肉、猪肉或泡菜猪肉馅饼,全部都会爆浆,饕客得边吃边吸汁才过瘾,还有季节限定馅饼,每个都是现点现包;老板谢登贵说,由于常有公司大量订购致忙不过来,购买前最好先来电询问,以免抱憾而归。

「还有没有馅饼?」入门顾客得先问这一句!「不一样馅饼」小摊车原本位于顶好超市旁,每逢傍晚总是大排长龙,馅饼都是点了才现包现炸,但饕客为了满足口腹之欲,花上几分钟等待也甘之如饴,有人一买就是十几个,有人造访多次始终买不到。

「不一样馅饼」有4种口味,包括牛肉、猪肉、泡菜猪肉及韭菜馅饼,选用多汁的肉质,搭配洋葱或青葱或泡菜,更採用国產优质麵粉制成麵皮,在谢爸爸的巧手下迅速将馅料包覆,再交由谢妈妈炸到酥脆装袋;还有可遇不可求的季节限定馅饼,独特的泰式绿咖哩口味更是捉住饕客的味蕾。

哇!馅饼会爆浆耶!慕名尝鲜的黄小姐咬了一口立马喷汁,惊讶的说,酥脆的薄外皮,包了好多内馅,尤其是饱满的汤汁,每个馅饼大约有20至30cc不等,更是令人垂涎三尺,她趁热赶紧边吃边吸汁,不让美味的汤汁流到袋底可惜了。

谢登贵表示,「不一样馅饼」为提供更多元產品,去年底搬到大华国中附近的学府路成立店面,除了热门的中式馅饼外,另推出西式柠檬蛋塔,再搭配特色饮品洛神乌梅汁、古早味冬瓜柠檬、直朴仙草甘茶,还有私房家常料理牛腩饭、猪腩饭供选择,以满足更多消费大眾,欢迎旧雨新知购买前先致电,以免买不到而扑空。

店家资讯:

住址:台中市大雅区学府路52号

电话及LINE:0971-255219

价格:牛肉、猪肉及泡菜猪肉馅饼一个40元;韭菜馅饼25元

营业时间:周一至周五11:00至18:30(周六不定休、周日公休,可外送)

(中时 )