一盅两件叹早茶 假日港点品圆山

20.09.2017  20:02
多达20余种港式茶点琳琅满目。 (陈凯寧 摄) 许耀光主厨承袭米其林三星厨艺。(陈凯寧 摄) 绝美景色搭配精致早茶堪称完美。(圆山大饭店 提供) 圆山大饭店金龙餐厅有金龙坐镇,富丽堂皇。(陈凯寧 摄)

你有多久没有好好坐下吃早餐了呢?广东人酷爱在晨间运动后寻三五好友度过悠閒的早晨。找一座酒楼,沏一壶好茶、吃两份小点、翻几页早报,这种模式在广东名曰一盅两件叹早茶。如今圆山大饭店金龙餐厅即将推出早茶服务,创下台北先例,饕客不需要飞去广东也可以享受地道情调。

本周起每逢周末上午7:30至11:00,圆山大饭店金龙餐厅将推出假日早茶。这是台北市第一家推出正宗港式早茶的五星级饭店,坐拥大佳河滨公园以及台北市东区绝佳美景之余,并享用承袭米其林工艺的许耀光大厨为大家准备的丰富港式茶点,正所谓「品一口茶、偷一点閒、享一份情」,金龙餐厅的早茶时光,将是您结束一周疲惫的最佳选择。

由许耀光之手所诞生的点心犹如艺术品,澄粉皮手做打薄蒸至透如水晶般的虾饺;用水莲绑出福袋样式并点缀松露的松露石榴球;油温控制精细如科学实验般的蜂巢香芋饺……琳琅满目的精致点心件件惹人垂涎欲滴。

此外,金龙餐厅还于重阳节的周末(10月28、29两日)推出关怀老年朋友的独家优惠。届时,针对不同年龄层可享相对应的折扣,70岁以上可享3折,80岁以上可享2折,90岁以上更高达1折的优惠。圆山大饭店总经理杨守毅表示,金龙餐厅拥有最美的景致,欢迎大家带着长辈一同在圆山大饭店沏好茶、品早点、享美景,开始愉快的周末。

(中时)

中时电子报 旅游频道 简怡欣[email protected]