高雄亲子童军体验日 办无具炊事活动

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高雄市立社教馆为让家长、小朋友体验户外活动安全、野炊常识，今（5）日在社教馆户外烤肉区举办「亲子童军体验日～无具炊事」活动，让亲子共同学习在户外活动时，在没有瓦斯、炊具的情况下，如何使用简易的方式变出美味可口的食物。

活动由蔡秀足老师指导并请光华国中女童军、大荣中学学生志工近20人协助活动，100多位亲子早上报到后，蔡老师依序将小朋友分成10小队，先请小港消防分队为小朋友进行厨房瓦斯用火安全教育宣传，消防宣导叔叔生动有趣的为小朋友解说万一厨房起火时，如何正确使用锅盖、抹布、灭火器进行灭火，以免造成更大的灾害，短短的10分钟消防宣导，让亲子们学到宝贵的消防安全知识。

学习厨房用火安全常识后，大家兴奋的准备到社教馆烤肉区学习如何升火来烤蛇麵和香蕉派制作。蔡老师告诉大家，烤「蛇麵」，是童军野外训练课程项目，在野外活动时，利用麵粉加水、糖、盐调和成软硬适中的蛇麵，运用直径约1公分的竹棍，将麵糊依序缠绕在竹棍上，形状很像蛇，所以称它为「蛇麵」。

将「蛇麵」用小火慢慢的烤，烤至金黄色并飘出淡淡的碳香味，就是美味可食用的「蛇麵」；和烤蛇麵相同方法来制作香蕉派，先将和好的麵糊平舖在锡铂纸左、右2边，中间放上长短适合的香蕉后，将沾有麵糊的锡铂纸对折密封放在铁丝架上用小火慢慢烤，耐心闻到微微的香味后，可口美味的香蕉派就成功了。

五权国小附幼杨云彤虽然烤的满头大汗，但在妈妈协助下，成功烤出诱人的「金色蛇麵」，杨妈妈说，妹妹平时在家都有帮忙洗菜、打蛋，真是妈妈的好帮手。就读小港国小陈泰瑞和弟弟、爸、妈是最欢乐的一组；「我是冒着生命危险烤蛇麵」、「这样的温度老婆蒸脸刚好」，陈爸爸逗得大家笑翻天，蛇麵、香蕉派就在让人流汗的碳火温度中慢慢飘出感动的麵香。

(中时即时)